全球最佳咖啡品种大揭秘
1. 咖啡的起源与历史 咖啡是一种由咖啡豆制成的饮品,起源于非洲的埃塞俄比亚。据传说,公元9世纪时,一位埃塞俄比亚的牧羊人发现他的山羊在咀嚼咖啡树的果实后变得兴奋异常。于是,他决定尝试将这些果实煮熟,从而发现了咖啡的独特魅力。随着咖啡的传播,它逐渐成为世界各地的人们喜爱的饮品。 2. 咖啡的种类与制作方法 咖啡的种类繁多,最常见的有阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。阿拉比卡咖啡的味道醇厚,口感柔和,而罗布斯塔咖啡则更具有浓郁的苦味和强烈的香气。制作咖啡的方法也有很多种,最常见的包括滴滤咖啡、意式浓缩咖啡和法式压